[…] zu nehmen, sondern insgesamt eine bessere Balance von Omega-6 zu Omega-3 Fettsäuren zu erreichen. Im Anschluss referierte die Biologin Julia Tulipan über die […]
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Wie das geht?
Health-Claims: Keine leichten Gesundheitsversprechen
[…] funktionelle Produktlösung auf den Markt gebracht, die durch eine verbesserte Omega-3-Aufnahme zur optimalen Versorgung der Verbraucher beitragen soll. Bernd Haber […]
Online-Portal erleichtert Ernährungsbefragung
Wie ausgewogen ist ein typisches Frühstück? Nimmt die Bevölkerung ausreichend Omega-3–Fettsäuren auf? Welche Faktoren begünstigen Diabetes? Wer Antworten auf solche […]
Alete erhält den Goldenen Windbeutel 2017
[…] rund 50 Prozent der abgegebenen gültigen Stimmen) 2. Platz: Unilever: Becel Omega-3 Pflanzenöl (12.139 Stimmen, 16,5 Prozent) 3. Platz: Continental Foods: Lacroix Ochsenschwanz […]
Natürlich gesund: Wie gut kennen sich Jugendliche mit Lebensmitteln aus?
[…] fettige und kalorienreiche Panade dem gesunden Gehalt an Mineralstoffen und Omega-3 Fettsäuren des Fischs entgegen. Das scheint aber nur den Expert*innen […]
Was hinter dem Nutri-Score steckt
[…] als die gesetzlichen Kennzeichnungspflichten. Der Nachteil: Manche positiven Eigenschaften wie Omega-3–Fettsäuren und Vitamine fließen nicht in die Bewertung ein. Der […]
Food Ingredients Europe: Mintel verkündet die Trendzutaten für 2018
[…] enthält viele Nährstoffe wie zum Beispiel Vitamin E und Omega Fettsäuren. Hanf ist daher ein wertvolles pflanzlichen Protein, aus dem […]
Ein Drittel der Deutschen wollen weniger Zucker in ihren Frühstückscerealien
[…] niedrigem Zuckergehalt könnten vom Zusatz anderer gesunder Zutaten wie Vollkorn, Omega-3–Fettsäuren, Nüssen und Samen profitieren. Denn diese liefern zusätzliche ernährungsbezogene […]
Studie: Angaben auf Produkten von Säuglingsnahrung kaum wissenschaftlich belegt
[…] den Angaben der Ersatzprodukte für Muttermilch genannt wurden, waren ungesättigte Fettsäuren mit 46 Prozent. Seit Februar 2022 muss in der […]
Algen und Insekten im Tierfutter
[…] Manche trugen das Nachhaltigkeitssiegel Pro-Planet oder den Hinweis „reich an Omega-3–Fettsäuren“. Die Hälfte der Teilnehmenden erhielt zusätzliche Informationen zu den […]